مكونات سلطة البطاطا:
- قطعتان من البطاطا
- بصل أحمر
- قرن الفلفل الحار
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- 1 ملعقة صغيرة خل
- رشة بقدونس أو شبت
- رشة ملح وفلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة
التحضير:
قطعي كمية من البطاطس إلى مكعبات صغيرة واتركيها تغلي حتى تنضج ، ثم أفرغيها في طبق حتى تبرد جيدًا. نقطع البصل ناعماً ونضيف الفلفل الأخضر بعد تقطيعه والبقدونس ونخلط كل شيء مع البطاطس. يُضاف المايونيز والخل والقشدة الحامضة ورشة ملح وفلفل أسود إلى الخليط. يرش البقدونس المفروم على سطح الطبق.
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقك...